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Boulangerie

La Boulangerie St-Viateur vous offre une vingtaine de variété de pains plus savoureux les uns que les autres, faits de pâtes fermentées sur poolish ou sur levain, façonnées à la main par nos boulangers artisans et poussées lentement sur des toiles de lin, pour que les farines nous dévoilent toutes leurs saveurs.

Cuits sur la sole, avec un four espagnol à vapeur, nos pains sont sans sucre ajouté, sans gras animal et sont faits de farines entières ou non blanchies. Que vous soyez du type grain santé, traditionnel, ou plus aventurier, nous avons un pain qui vous plaira!

Cliquez ici pour télécharger l'horaire hebdomadaire des pains en format PDF

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