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L'art de la boulangerie

Oui, la boulangerie est un art et après toutes ces années, nous avons développé une manière bien à nous de l’interpréter!

Nous n’utilisons aucun agent de conservation dans la fabrication de notre pain. Il reste frais et délicieux parce que les ingrédients que nous utilisons sont de première qualité. Nos techniques artisanales donnent au pain cette saveur inégalable qu’ont les mets préparés à la maison.

À la Boulangerie St-Viateur, les classiques, tels la baguette, le pain au levain et la miche, côtoient les spécialités de la maison, parmi lesquelles ont retrouve les fougasses et pains au chocolat.

Dent sucrée ou dent salée, chacun trouve son compte à la Boulangerie St-Viateur! Bon appétit!

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